Zloženie
Pšeničná múka, voda, palmový tuk, konzumné lieh, cukor, jedlá soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
Príprava
Cesto vyberieme z chladničky a po cca 5 minútach aj s papierom na pečenie na pracovnej doske, alebo priamo na plechu na pečenie. Rúry Trobe predhrejeme na 200-220 ° C. Pripravenú náplň (sladkú, alebo slanú) rozložíme rovnomerne na stredný pás cesta. Okraj jedného z voľných pásov ľahko potrieme vodou, alebo rozšľahaným vajcom, aby sa pri následnom zavinutie preložením oboch týchto voľných pásov cesto ľahko spojilo. Obdobne postupujeme aj pri uzatvorení oboch koncov závinu. Závin potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme 20-25 minút dozlatista v predhriatej rúre. Po otvorení ihneď spotrebujte.
nutričné zloženie
Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1575kJ / 378kcal. Tuky: 23,4 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 13,5 g. Sacharidy: 33 g. Z toho cukry: 2 g. Bielkoviny: 4,9 g. Soľ: 0,6 g
doplnkové informácie
Skladovanie: V chlade pri teplote do +8 ° C. Po otvorení ihneď spotrebujte. Možno uchovať i mrazené - pri teplote -18 ° C a nižšie je trvanlivosť 6 mesiacov od dátumu zmrazenia. Po vybratí z mrazničky pred ďalším spracovaním nutné nechať rozmraziť pri izbovej teplote cca 1 hodinu.
Legislatívne zaradenie: